Beschreibung
Geschmiedetes Kochmesser mit Griff aus Wallnussholz.
Ein Meisterwerk aus Solinger Präzisionsarbeit. Mit dem Kochmesser Enno ist kompromissloses, scharfes Arbeiten in jeder Küche garantiert. Entwickelt für Profis und ambitionierte Hobbyköche, ausgestattet mit einer besonders geschliffenen Klinge aus bestem Solinger Klingenstahl und einem fein ausbalancierten Griff aus edlem Walnussholz. Das Kochmesser ENNO ist der perfekte Begleiter ganz gleich, ob für Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch, die scharfe Klinge garantiert außergewöhnliche Ergebnisse. exzellente Schneideigenschaften: langanhaltende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit, ausgewogene Balance, höchste Schnitteffizienz
beste Solinger Klingenqualität: hochwertiger, deutscher Spezialklingenstahl 1.4116, eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blaugepließtet, HRC 57
ergonomischer Griff aus edlem, südeuropäischem Walnussholz mit durchgehendem Erl und modernem Zwei-Nieten-Design
durch seine klassische geschwungene Klingenform ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken von verschiedensten Lebensmitteln
Made in Solingen, Germany
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