Produkte von Grillgold

Von Generation zu Generation wurden das Wissen und die Leidenschaft zum Räuchern in der Familie Tschuchnigg weitergegeben. Schließlich erreichte Matthäus Tschuchniggs Wissen aus dem 19. Jahrhundert um die verschiedensten Räucherhölzer auch seinen Ururenkel Martin. Schon in jungen Jahren begann er mit dem duftenden Rauch zu experimentieren: Ahorn, Apfel, Buche, Birke, Eiche, Erle, Kirsche, Nuss, Zwetschke… Die Aromen des Waldes, des Holzes und der Natur zu feinstem Geschmack auf das Grillgut zu übertragen, das war sein Ziel. Schließlich entstanden erlesene Produkte aus edlen Hölzern. Aufwendig getrocknet und besonders aufnahmefähig für die köstlichen Aromen der Flüssigkeiten, in die sie eingelegt werden. Naturbelassene Vermittler einzigartiger Geschmacksnoten. Er nannte dieses kostbare Geheimnis GRILLGOLD – mit der unbändigen Kraft der Natur. Würzig wie die Luft nach einem Sommergewitter. Köstlich und kostbar. GRILLGOLD.