Miyabi Kochmesser compact Takumi 14 cm

Vorschau: Kochmesser compact Takumi 14 cm

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Artikel-Nr.: 270915

Kochmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm, mit edlem Micarta Griff. Der neu eingesetzte... mehr

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Produktinformationen "Kochmesser compact Takumi 14 cm"

Kochmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm, mit edlem Micarta Griff. Der neu eingesetzte Premium- Stahl ermöglicht Damast in einer neuen Dimension. 101 Lager ummanteln den FC63 Kern mit hohem Carbon- Anteil - für überragende Härte uns Schneidhaltigkeit. Das japanische Kochmesser Compact aus der Serie Zwilling Takumi ist die ideala Wahl, wenn man nach einem handlichen Premium- Messer sucht. Sowohl qualitativ als auch optisch sind die kompakten Kochmesser aus Japan eine gute Wahl. Eine wahre Investition in Ihren hohen Anspruch an Qualität, Langlebigkeit und Design.
nser Premium-Stahl und der FC 63 Kern stecken in der ultra-scharfen, 14 cm langen Klinge, die mit einem sehr schmalen und von Meisterhand in Japan geschliffenen Honbazuke-Abzug äußerst präzise Schnitte auf dem Brett oder auch in der Hand zulässt. Das japanische Kochmesser Compact hat einen herausragenden Härtegrad von 63 HRC. Komplettiert wird das Messer durch seine anmutige Optik mit Damast-Muster und dem edlen Micarta-Griff.

Material:	Stahl
Klingenlänge:	14 cm

Miyabi

Reinheit, Anmut und Eleganz werden in der japanischen Kultur hoch geschätzt. Und genau für diese Tugenden steht auch die Marke MIYABI von ZWILLING J.A. Henckels. MIYABI Messer vermitteln die Schönheit der Schärfe und folgen damit dem Konzept der berühmten Schwerter aus Japan. In der japanischen Küche ist das Schneiden von Lebensmitteln eine Kunst. Nur sehr scharfe Messer sorgen durch ihren extrem feinen Schnitt dafür, dass der exquisite Geschmack der Lebensmittel erhalten bleibt. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, erhalten alle Messer der Marke MIYABI den original japanischen Honbazuke-Abzug, den nur die besten Messermachermeister beherrschen.

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