Ofner "Der Backprofi" Backmischung Bio Keimling-Dinkelbrot

Backmischung Bio Keimling-Dinkelbrot
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10 verschiedene Körner aus biologischem Anbau werden sorgsam zum Keimen gebracht und danach... mehr
Produktinformationen "Backmischung Bio Keimling-Dinkelbrot"

Bio Brotbackmischung aus Dinkelvollkornmehl mit getrockneten Keimlingen (Dinkel, Mais, Hirse, Lupine, Alfalfa, Rotklee, Lein, Erbse, Linse), Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen verfeinert.

10 verschiedene Körner aus biologischem Anbau werden sorgsam zum Keimen gebracht und danach schonend getrocknet und vermahlen. Keimen gehört zu den ältesten Vorgängen der Natur und macht aus jedem Korn ein wahres Vitalpaket. Die im Korn gebundenen Mineralstoffe und Spurenelemente werden durch den Keimprozess aufgeschlossen und damit für den Körper verfügbar. Durch das Keimen werden die bereits im Korn enthaltenen Vitamine auf ganz natürliche Weise um ein Vielfaches vermehrt.

Enthaltene Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl*, Keimlingsmehl* (Leinsamen*, Weizen*, Mais*, Dinkel*, Hirse*, Lupine*, Luzerne*, Rotklee*, Erbse*, Linse*), Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Roggenvollkornsauerteig* (Roggenvollkornmehl*, Wasser, Säuerungsmittel: Milchsäure), Salz (jodiert), Gerstenmalzmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene Stoffe: enthält Gluten, Lupine; kann Spuren von Soja enthalten

Bio-Trockengerm wird mitgeliefert.
Ergibt ca. 1 kg fertiges Brot.

Ofner "Der Backprofi"
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