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GU Kochbuch "1 Huhn- 50 Rezepte"

GU

Artikel-Nr.: 135827

 

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Über 50 internationale Rezepte mit Huhn, Hähnchen und Co – für ganzes Geflügel und die leicht erhältlichsten Teile.

Rund 11 Kilogramm Huhn verzehrt der Durchschnittsbürger jährlich. Kein Wunder: Hühnerfleisch ist preiswert, fettarm und gesund.
Und vor allem: Es lassen sich unendlich viele wunderbare Gerichte daraus zaubern. Natürlich lässt sich aus einem Huhn ein wunderbarer Braten zaubern, doch es lässt sich noch viel mehr daraus machen: Von der guten Hühnersuppe über Coq au vin und Wiener Backhendl bis hin zu Hähnchen-Saltimbocca oder Gedämpftem Huhn im Mangoldblatt. Lauter internationale Gerichte für ganze Hähnchen oder beliebte Teile, wie Brust, Schenkel oder Flügel. Dazu jede Menge Wissenwertes zu Huhn, Hähnchen und Poularde.

  • Seiten 64 Seiten
  • Material Papier

Herkunft: Deutschland

 
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