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Wood Grilling Planks Buche/Beech
 
 
 

Grillgold Wood Grilling Planks Buche/Beech

Hersteller Grillgold

Artikel-Nr.: 141839

 

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19,97 €
 
 
 
 
 

Für saftige Speisen – im Griller oder im Backofen!

• Aroma: medium
• intensives und natürliches Raucharoma
• jede Planke kann bis zu 5-mal verwendet werden (je nach Beanspruchung)
• Zusatznutzen als Schneidebrett
• Ideal geeignet für Rind, Wild, Lamm, Fisch, Gemüse, Schwein und Geflügel

• naturbelassenes, speziell getrocknetes sowie hochwertiges Holz
• die Speise wird saftig im Kern
• edel serviert hält die Holzplanke länger warm
• jede Platte ist ein Unikat

Einfache Anwendung:
• Für min. 2 Stunden in Wasser einweichen. Je nach Belieben Säfte, Wein, Whiskey oder Rum dazugeben.
• Platte abtrocknen und je nach Geschmack mit Speiseöl einpinseln oder mit Kräutern belegen.
• Die Platte für etwa 10 Minuten auf den vorgeheizten Grill legen, danach die Speise darauf legen, den Deckel des Grillers schließen und wie gewünscht garen.
• Die Holzplanke säubern und trocknen lassen.

• Statt im Griller, können die Platten auch im Backofen verwendet werden
• TIPP: Bei Grillern ohne Deckel, kann auch Alufolie über die Planken gelegt werden!

  • Breite 15 cm
  • Anzahl 2 Stk.
  • Länge 30 cm

Herkunft: Österreich, Weststeiermark

 
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Von Generation zu Generation wurden das Wissen und die Leidenschaft zum Räuchern in der Familie Tschuchnigg weitergegeben. Schließlich erreichte Matthäus Tschuchniggs Wissen aus dem 19. Jahrhundert um die verschiedensten Räucherhölzer auch seinen Ururenkel Martin. Schon in jungen Jahren begann er mit dem duftenden Rauch zu experimentieren: Ahorn, Apfel, Buche, Birke, Eiche, Erle, Kirsche, Nuss, Zwetschke… Die Aromen des Waldes, des Holzes und der Natur zu feinstem Geschmack auf das Grillgut zu übertragen, das war sein Ziel. Schließlich entstanden erlesene Produkte aus edlen Hölzern. Aufwendig getrocknet und besonders aufnahmefähig für die köstlichen Aromen der Flüssigkeiten, in die sie eingelegt werden. Naturbelassene Vermittler einzigartiger Geschmacksnoten. Er nannte dieses kostbare Geheimnis GRILLGOLD – mit der unbändigen Kraft der Natur. Würzig wie die Luft nach einem Sommergewitter. Köstlich und kostbar. GRILLGOLD.
 
 
 
 

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