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Wood Smoking Chips Birke/Birch
 
 

Grillgold Wood Smoking Chips Birke/Birch

Hersteller Grillgold

Artikel-Nr.: 141808

 

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9,97 €
 
 
 
 
 

Räuchern wie damals - naturbelassenes, speziell getrocknetes Holz zum Erreichen eines einzigartigen, rauchigen, natürlichen Aromas.

• Aroma: mild
• süßliches Raucharoma
• Holz für bis zu 5 Grillvorgänge (kann je nach Bedarf variieren)
• ideal geeignet für Gemüse, Schwein und Geflügel

• naturbelassene Vermittler einzigartiger Geschmacksnoten
• aus speziell getrocknetem, hochwertigem Holz – jedes Stück Holz ist ein Unikat
• von Hand sortiert
• rauchiges und natürliches Aroma

Einfache Anwendung:
• für ca. 25 Minuten in Wasser einweichen
• kurz abtropfen lassen und eine Hand voll Wood Chips auf die heiße Kohle streuen
• für ein noch besseres Aroma, den Grilldeckel verwenden und die Speise direkt über die Wood Chips legen

  • Inhalt 1,75 lt

Herkunft: Österreich, Weststeiermark

 
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Von Generation zu Generation wurden das Wissen und die Leidenschaft zum Räuchern in der Familie Tschuchnigg weitergegeben. Schließlich erreichte Matthäus Tschuchniggs Wissen aus dem 19. Jahrhundert um die verschiedensten Räucherhölzer auch seinen Ururenkel Martin. Schon in jungen Jahren begann er mit dem duftenden Rauch zu experimentieren: Ahorn, Apfel, Buche, Birke, Eiche, Erle, Kirsche, Nuss, Zwetschke… Die Aromen des Waldes, des Holzes und der Natur zu feinstem Geschmack auf das Grillgut zu übertragen, das war sein Ziel. Schließlich entstanden erlesene Produkte aus edlen Hölzern. Aufwendig getrocknet und besonders aufnahmefähig für die köstlichen Aromen der Flüssigkeiten, in die sie eingelegt werden. Naturbelassene Vermittler einzigartiger Geschmacksnoten. Er nannte dieses kostbare Geheimnis GRILLGOLD – mit der unbändigen Kraft der Natur. Würzig wie die Luft nach einem Sommergewitter. Köstlich und kostbar. GRILLGOLD.
 
 
 
 

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