Beschreibung
Big Green Egg Back- und Pizzastein
Der Back- und Pizzastein von Big Green Egg eignet sich bestens für:
•Brot mit leckerer Kruste und Pizza mit knusprigem Boden
Eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Eggs; den Pizzastein kombiniert mit dem ConvEGGtor bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost legen, damit er allmählich erhitzt wird.
Sie können Pizzen usw. auch auf simple Weise für eine Weile warm halten, da der Pizzastein die Wärme gut festhält.
Tip: Beim Brot backen sollte der Brotbackstein erst mit dem Brotteig „kalt“ eingeschossen werden damit der Boden nicht zu dunkel wird…
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