Bratpfanne mit Ausgiessnase Kirschrot 26 cm

Beschreibung

Ermöglicht scharfes und krosses anbraten
Perfektes saftiges und zartes Braten und Schmoren von Fleisch-, Fisch- und Gemüsepfannen

Die Bratpfanne von Staub besteht aus Gusseisen und eignet sich damit besonders gut zum scharfen Anbraten von Fleisch. In ihr bekommen Steaks, Filet und andere Fleischstücke schnell eine leckere Kruste und bleiben innen saftig. Eine gusseiserne Pfanne können Sie aber auch für viele andere Speisen verwenden und darin Gemüse schmoren oder Pfannkuchen backen. Bei Gusseisen verteilt sich die Hitze schnell bis zum Rand, sodass der gesamte Pfanneninhalt gleichmäßig gegart wird. Die Bratpfanne ist außerdem praktisch, wenn Sie Bratensaft oder andere austretende Flüssigkeiten für eine Sauce auffangen möchten, denn sie besitzt zwei Ausgießer an ihren Seiten. Die runde Bratpfanne können Sie auf jedem Herd und auf einem Induktionskochfeld benutzen. Sie hat einen Durchmesser von 26 cm und einen rund 5 cm hohen Rand. Dadurch eignet sie sich auch zum Schmoren von Lebensmitteln, die etwas mehr Platz benötigen, wie beispielsweise Medaillons. Die Bratpfannen dieser Serie sind auf ihren Innenseiten mattschwarz emailliert. Diese Beschichtung lässt Ihre Speisen noch schmackhafter werden, denn Emaille verstärkt ihren natürlichen Eigengeschmack. Zudem können Sie die Pfanne direkt in der Küche aufhängen, damit sie jederzeit griffbereit ist. Für diesen Zweck besitzt sie am Ende ihres gusseisernen Griffs ein Loch. In der kirschroten Pfanne aus der Serie Pfannen braten Sie leckere Gerichte im Handumdrehen.