Beschreibung
Bratentopf aus Gusseisen mit Emaillierung in Salbeigrün.
Der Name „Cocotte“ leitet sich vom französischen Wort für „kleines Huhn“ ab, und genau dafür wurde dieses Kochgeschirr ursprünglich entwickelt. Staub garantiert dank des emailierten Gusseisens hervorragende Garergebnisse mit geringem Aufwand. Die Cocotte mit einem Durchmesser von 28 cm, und einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern, eignet sich perfekt zum Schmoren von größeren Stücken Fleisch oder Geflügel. Der spezielle Deckel sorgt dafür dass das Kondenswasser zurück auf das Gargut tropft, sodass zartes Gemüse, saftiges Fleisch und eine Soße voller natürlicher Aromen entstehen.
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