Beschreibung
• für die Fertigung von Lasagneblättern, Fettuccine (Bandnudeln) und Tagliolini (Suppennudeln)
• Regler für 10 einstellbare Stärken (0,2 bis 2 mm)
• Lebensmittelgeeignet Walzen aus Aluminiumlegierung
• Verkleidung der Schaber aus Polymerharz
• Oberflächenhärtung der Walzen
• Bajonettanschluss für den Motor
• Die Ergebnisse der innovativen Produktforschung von Marcato, insbesondere zur Beseitigung von Schwermetallrückständen, wurden in Form von 5 internationalen Patenten für Maschinenbauteile anerkannt.
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